Agustí Torelló Mata BARRICA

El Agustí Torelló Gran Reserva es un cava excepcional, con al menos 30 meses de crianza en
bodega. El 40% del vino base reposa en barricas de roble francés durante 8 meses, combinando
lo tradicional con lo moderno. El Macabeo, de viñedos antiguos en Garraf, y la influencia de la
barrica otorgan al vino su carácter único. En copa, muestra un color amarillo pálido con burbuja
fina y lágrima abundante. En nariz, aromas a frutas horneadas, levaduras y brioche, con toques
balsámicos y tostados. En boca, seco y glicérico, con una espuma densa y cremosa, y notas de
vainilla y torrefactos. Cada botella, numerada y con la fecha de degüelle, refleja su exclusividad y
potencial de evolución.