Roda Reserva es un vino tinto elaborado por Bodegas Roda en la D.O.Ca. Rioja. Su coupage combina las variedades de uva Tempranillo (91%), Graciano (5%), y Garnacha (4%). Este vino aúna la tradición de la materia prima procedente de viñedos viejos con los procesos más novedosos e innovadores en bodega.
Descripción detallada:
- Aroma: Intenso, complejo y con hondura. Destacan las frutas rojas y negras bien maduras, especias dulces como el clavo y la canela, y una nota mineral.
- Sabor: Buen volumen, con sensaciones de frutas rojas y negras en su punto de madurez. Profundo y complejo, muestra plantas aromáticas, maderas nobles y sensaciones de tierra caliza y lluvia. Taninos de gran calidad y buena estructura. Es un vino muy largo en boca, de gran complejidad y que evolucionará con los años.
- Elaboración: Las uvas proceden de cepas con más de 30 años de antigüedad ubicadas en la localidad riojana de Haro y sus alrededores. La fermentación alcohólica se realiza en tinas de roble francés, seguida de la fermentación maloláctica en barricas del mismo material. La crianza se lleva a cabo en barricas nuevas (40%) y de segundo uso (60%) durante 14 meses, seguida de un reposo adicional de 30 meses en botella antes de salir al mercado.
- Maridaje: Un vino muy polivalente que combina perfectamente con platos tan diversos como carnes a la brasa, guisos y pescados.
Roda Reserva es una joya vinícola que captura la esencia de su tierra y la pasión de quienes lo cultivan.
Información adicional
Peso | 0,99 kg |
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Ficha Técnica
- Bodega: Bodegas Roda
- Tipo: Tinto Reserva
- Añada: 2020
- Grado: 14.5% vol.
- Variedad: 88% Tempranillo, 5% Graciano, 6% Garnacha
- Origen: Rioja