Albariño 100% procedente de cinco parcelas pequeñas en Castrelo, valle del Salnés, con viñedos
de 30 a 40 años en suelos arenosos. Vendimia manual en cajas, prensado directo y fermentación
alcohólica en depósito de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Crianza de 12 meses en
fudre y producción muy limitada.
Información adicional
Peso | 0,99 kg |
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Ficha técnica
- Bodega: Albamar
- Tipo: Blanco
- Añada: 2021
- Grado: 13%
- Variedad: 100% Albariño
- Origen: Rias Baixas