Carmelo Rodero Crianza

Carmelo Rodero Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Rodero. Este vino es un coupage de las variedades Tempranillo (90%) y Cabernet Sauvignon (10%).

El vino se muestra carnoso y estructurado, intenso en sabor, largo y generoso en sensaciones gustativas. Tiene 438 menciones de notas de roble (roble, vainilla, tabaco).

La bodega constituye un proyecto familiar iniciado por Carmelo Rodero en la localidad de Pedrosa de Duero, la zona más meridional de Burgos. En sus inicios, Carmelo Rodero tuvo el honor de vender durante 14 años sus uvas a la bodega Vega Sicília, una de las bodegas españolas más reconocidas internacionalmente.

La crianza del vino es de 14 meses en barrica de roble francés y americano, y mínimo 12 meses en botella antes de salir al mercado.

En cuanto a la nota de cata, presenta un color rubí de capa alta, mantiene excelentes notas guinda arropadas por matices rosáceos, en un medio perfectamente limpio y brillante. Sus aromas varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados después por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz.

Es un vino perfectamente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas. Se recomienda servir a 14º-16ºC.